本文转自：人民日报

(资料图)

近日，上海市消费者在咏发顺德大排档用餐。

吕 亮摄（影像中国）

中央经济工作会议强调，做好2023年经济工作，要“完整、准确、全面贯彻新发展理念，加快构建新发展格局，着力推动高质量发展，更好统筹疫情防控和经济社会发展，更好统筹发展和安全，全面深化改革开放，大力提振市场信心”。

近期，随着优化疫情防控措施落地、助企纾困力度加大，各地复工复产率快速提高。餐桌摆出来、物流快起来、订单多起来、信心强起来……一个个忙碌的身影，一个个生动的场景，传递出盎然生机。近日，记者深入一线，聚焦餐饮、物流、零售、外贸等行业，与广大读者一起感受各类市场主体发奋图强、你追我赶的坚定信心和发展活力。

——编 者

“民以食为天”，饮食是百姓生活中的大事，也是百姓消费的重头。城市的烟火气透露着这个城市的温暖，也映射出百姓消费的活跃度。随着疫情防控政策优化，各地餐饮门店陆续恢复堂食，为节日准备丰盛的美食佳饮，也为新的一年筹划新的发展。

门店客流陆续恢复

“临近过节，订餐也会多起来，接下来就会更忙了”

北京朝阳区三里屯聚集不少时尚品牌门店和美食餐饮店，平日里是年轻人休闲聚会的好去处。这几天，北京天空晴朗，三里屯各家商铺的客流也在逐步恢复，位于三里屯SOHO商场里的海底捞餐厅开始忙碌起来。

走进餐厅，店长徐斌正忙着招呼客人：“今天估计会突破200桌，中午的时候就已经预订出几十桌了。临近过节，订餐也会多起来，接下来就会更忙了。”

这一个月来，店里的生意经历过起伏，如今正步步向好。2022年12月7日，经过短暂的暂停堂食后，海底捞三里屯店恢复营业，初期生意并不好，从12月16日开始，店里的生意慢慢好转。徐斌说：“这几天夜间堂食有时候甚至能达到疫情前的就餐水平，这也拉动了整个门店的营业额。其他时间段的客流量也在回升，周末会比周中有30%左右的增幅，总体持续回暖。”